sábado, 7 de septiembre de 2013

MAS DE SELLA 2010 CARRERÓ. Simplemente Impresionante.




MAS DE LA REAL, joven bodega sita en Villajoyosa y con viñedos en Sella a 900 metros de altitud, los mas altos de la comunidad valenciana. Dato muy importante, ya que califica a este viñedo como VIÑEDO DE MONTAÑA por su especial microclima y orientación.
 
En estos momentos se encuentra en su 5º año de comercialización, disponiendo del MAS DE SELLA 2011 y en su 1ª edición MAS DE SELLA 2010 CARRERÓ, selección especial del MAS DE SELLA 2010, impresionante caldo con 18 meses de crianza en barricas de roble francés de tostado medio de 400 litros de capacidad.
Vino con capa alta y color impenetrable, aromas de vainillas, aportados por la barrica, y frutas rojas gracias a la calidad de las variedades ensambladas en el coupage, maderas muy medidas, en boca suave y agradable, con potencia, acidez ajustada y muy buen paso en boca. Postgusto largo y persistente.
Ideal para acompañar platos con sabores contundentes o simplemente para disfrutar de una copa en un momento especial. Promete buena guarda y mejoría en años venideros.

Puedes disponer de ambos vinos en Especialitats Lloret, por cierto, estamos preparando una nueva visita a los viñedos el día 28 de Septiembre, con ruta senderista incluida.

La próxima semana daremos toda la información y abriremos inscripciones.

viernes, 21 de junio de 2013

FILTRAR Y OXIGENAR, VINO, EN UN SOLO GESTO

En Especialitats Lloret te ofrecemos esta interesantísima promoción hasta el día 15 de Julio.
Premium Filter es un sistema único para filtrar y oxigenar en un solo gesto, aportando una calidad superior en aroma, sabor y textura al vino.
Los vinos con poca filtración o pérdida de coloración, con el tiempo generan sedimentos que Premium Filter elimina en el proceso de filtrado. Además Premium Filter intensifica la expresión aromática de vinos muy cerrados, al obtener una mejor oxigenación con el movimiento del vino a su paso por la espiral de salida.
Utilizar Premium Filter es muy sencillo. Tan solo tienen que colocarlo en el cuello de la botella y servir delicadamente en cada copa, siempre de forma suave y vertical

Su precio es 19.50€, ahora 15.60€



martes, 4 de junio de 2013

SOPLO, NUEVO CALDO DE RAFA CAMBRA

“Hay momentos que quedan guardados en la trastienda de la memoria y vuelven a nosotros en un Soplo para recordarnos que  estamos vivos”.
Rafael Cambra, natural de Ontinyent, estudió enología en España y Montpellier, y tras trabajar en varias bodegas en Rioja, decidió volver a su tierra, para hacer sus vinos e intentar expresar su idea de vino en el viñedo de su zona. De este modo, crea sus vinos mezclando variedades francesas como la Cabernet-Sauvignon, la Cabernet Franc, y las autóctonas de su tierra, como la monastrell. Su filosofía es la de intervención mínima en los procesos y en la tierra, para que las variedades expresen puramente su carácter. Los viñedos crecen en la parte baja de la sierra en el término de Fontanars dels Alforins, acogido a la D.O. Valencia, subzona Clariano, a unos 700 metros de altura, con clima continental y baja pluviometría.
Rafa lanza un nuevo vino, SOPLO , elaborado con garnachas jóvenes, plantadas en suelos arenosos de extricto secano. Con 4 a 5 meses de crianza en barricas de roble francés.
Vino tinto limpio a la vista con color cereza de media intensidad, en nariz es elegante, perfumado con notas de mora, cereza, regaliz y anisados. Su paso de boca es sedoso con buena acidez, fresco e intenso.

jueves, 30 de mayo de 2013

Medalla de Plata en el Concours Mondial de Bruxelles para PALACIO DE BORNOS

Palacio de Bornos Verdejo 2012 y Palacio de Bornos La Caprichosa 2011 logran Medalla de Plata en el Concours Mondial de Bruxelles.

Han participado 8.200 vinos procedentes de 50 países

Palacio de Bornos Verdejo 2012 y Palacio de Bornos La Caprichosa 2011 acaban de ver reconocida de nuevo su calidad al ser galardonados con una Medalla de Plata en el prestigioso Concours Mondial de Bruxelles, que este año se ha celebrado en Bratislava (Eslovaquia) durante los días 10, 11 y 12 de mayo.
El Concurso fue creado por Louis Havaux y su primera edición tuvo lugar el mes de abril del año 1994 en la ciudad de Brujas (Bélgica), siendo desde el 2006 un concurso itinerante que cada año se celebra en un país diferente.
En esta edición han participado más de 8.200 vinos y espirituosos procedentes de 50 países productores. Sumilleres, compradores, importadores, periodistas y críticos vinícolas han formado el jurado, con un equipo de 305 jueces de 40 nacionalidades distintas que trabajaron durante tres días en la evaluación de las muestras presentadas.
Esta diversidad, tanto de los vinos y licores presentados, como de los perfiles de los catadores, es la característica original del Mundial de Bruselas, que se ha convertido en una de las citas más esperadas e importantes del sector, dada su amplia repercusión internacional.
Palacio de Bornos Verdejo 2012 y Palacio de Bornos La Caprichosa los podras encontrar en
ESPECIALITATS LLORET para disfrutar en cualquier momento.

viernes, 24 de mayo de 2013

Que el corazón humano se alegre con el buen vino

Para estrenar este blog he pensado una frase que nos haga sentir bien, por que en definitiva creo que es lo que la mayoría de la gente pretende.

Si desde los tiempos antiguos (se calcula que aproximadamente desde los años 4000 a.c.) el hombre ya sea de manera accidental o fortuita disfruta de los beneficios del vino, ¿por que parece que en estos tiempos hemos retenido este consumo?.

Sin entrar en polémicas de leyes, economía y excedentes en bodegas, creo que la idea de que un buen vino tiene que ser necesariamente caro es algo errónea, pues si bien es cierto que la calidad se paga, también es verdad que el precio no esta reñido con la calidad.

Así pues siempre encontraremos un buen vino que satisfaga a nuestro presupuesto, y si nuestra idea es compartirlo con alguien seguro que lo disfrutaremos más. Por lo que tenemos que pensar en estos momentos tan complicados que si compartimos más ocasiones el disfrute de un buen vino con amigos, familia, conocidos, vamos a beneficiarnos de esta bebida que además nos alegra el corazón.
Ahora tienes la ocasión, ven a visitarnos a la tienda y te recomendaremos un buen vino para que te alegre el corazón y si quieres el de los demás.